こんにちは～。

今日はラジオ「アバウトスタディ」の生放送のあと
帰りにスーパーによりました。

甘エビ２９８円！即買いです。

そして今、エビの処理をしたところです。
全部で８０尾ちょっと。
（安いんですかね？僕はお得だと思うんですが）

身の部分は刺身でも良いですし、何でもいいです。

僕にとって大事なのは頭です、頭。

オリーブオイルでじっくり炒めて香りを引き出して
頭をつぶして中のオミソを
トマトクリームソースにあわせて
パスタで食べると最高です。

今晩が楽しみです、フフフ…

冷凍すれば保存もききます。

もし甘エビを買っても、頭は捨てちゃう方、
ご連絡いただければいただきに参上します、ハハハ。